ログイン
会員登録
運営からのお知らせ
利用規約
プライバシーポリシー
お問い合わせ
塩分摂り過ぎには何がいい？
- 1,327
- 1
- 1
日経Gooday（グッデイ）
2016.09.12 UPDATE
-
テーマの面白さ
2.0点
-
データの信頼性
4.0点
-
誤解されない表現
2.0点
-
総合評価 1人
2.7点
外食が続くと、カロリーだけでなく塩分摂取量も気になります。塩分の摂り過ぎが心配な場合、次のどれを一緒に摂るといい？
児林聡美
HERS M&S 代表、保健学博士、公衆衛生学修士（MPH）、農学修士
ナトリウム（食塩）が血圧を上げる作用を持つのに対して、それとは逆の効果をもたらす栄養素にカリウムがあります。
カリウムは、野菜、果物、魚、肉など、様々な食品に含まれていますが、エネルギーをとりすぎずにカリウムをとるには野菜がおすすめです。
食品100gあたりのカリウム量が多い食品に注目するのも一つの方法ですが、一度に食べる量は常に100gとは限りませんから、あまり食品にこだわりすぎず、普段から色々な野菜をしっかり食べることが大切です。
- 1件
この記事へのコメント
この記事の関連キーワード
この記事と関連する記事
「総合評価」に関して
HEALTH NUDGEでは、ご紹介する記事に関して、専門家の方々が３つの視点から評価をしています。
テーマの面白さ
新規性や注目度、有用性などが高く、テーマが面白いといえるか？
データの信頼性
根拠となっている研究やその他の情報がどれだけ信頼できるか？
誤解されない表現
事実解釈や結論に無理はないか（特に効果を過大解釈していないか）？
詳しく知りたい場合はこちら >
アクセスランキング
シマタニ
野菜を生で摂取しようとすると、サラダにかけるドレッシングにも塩分が多い場合があります。
このコメントにいいね！する
0件