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コレステロール新常識？その①
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Welby Media (ウェルビーメディア)
2015.05.17 UPDATE
( 2015年5月8日 Welby Media (ウェルビーメディア)より) 日本動脈硬化学会では、2015年５月１日にコレステロール摂取量に関する声明を発表しました。これは健常な人々において食事からコレステロールの摂取量と血液中のコレステロールの間に関連性がないことから、コレステロール制限は推奨されない、というもの。これまで推奨していたコレステロール摂取の制限が無くなりました。 ※既に高ＬＤＬコレステロール血症患者の方には当てはまるわけではないので注意。
佐々木 由樹
管理栄養士 健康運動指導士 MPH（公衆衛生学修士）
高LDL（悪玉）コレステロールが高い場合は、脂肪の中でも、飽和脂肪酸に注意です！
飽和脂肪酸は、お肉の脂や乳製品に含まれている脂の成分です。
食事から摂ったコレステロールについての解説は、こちらの記事もご覧ください！
『コレステロール:「気にせず食べて」動脈硬化学会が声明 』
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