「食品のカロリー計算はもうやめよ」、英国医学誌で報告

食事

  • 1,970
  • 13
  • 3

favicons?domain=www.mededge Medエッジ 2015.09.09 UPDATE

1441618123Y7MdOWVkIH

(2015年9月6日 Medエッジより) 「食品のカロリー計算を止めよ」  そんな論説が英国の医学誌に掲載されている。

記事全文を読む

usericon_noimage

柿崎真沙子

名古屋市立大学大学院医学研究科医療人育成学分野 講師 博士(障害科学)

 この記事、翻訳元の記事を見てみたら、医学ジャーナルの中でも「原著論文」と呼ばれる研究論文ではなく、「エディトリアル」といって過去に出ている研究論文の結果をもとに、専門家が自分の意見を述べる記事から来ているものだったんですよね。

 ですので、科学的根拠があるかどうかは、そのエディトリアルのさらに元となっているいくつかの研究論文を検証してみないとわかりません。

 しかし、カロリーよりも各栄養素を気にしたほうがよいという意見には個人的には賛成しますが、栄養素のほうがたばこより死亡リスクを下げる影響が大きいという意見には賛同しかねます。

  • 13
  • /
  • 専門家のいいね!4
  • 14279372274c08aa32939127469cb8d4d052380108
  • 142682509482f8b767dca3ad48c63db4f86377886b
  • 1427682568bdac8173bccfdf9e21f4a0cc8fa506d3
  • 1444978892599a1effbbe78efcffdad6287aeefed3
  • 14260398913b333fe62184b4ce320d1368e46001e9
  • usericon_noimage
  • 143218123062e4ba92b4eae69e49f1441b3fa2c1ee
  • 1438346540ff83a3cdeccb6376853259a16a43692a
  • 1429131345XR5ivW3dIQ
  • 1438937506f1edb7697423f5fff9d813f10e5b1ea1

この記事へのコメント

  • 訂正記事が一番下に出ていましたね。また出典のご提示ありがとうございました。論文の紹介も難しいですが、エディトリアルの紹介は論文よりも主張がかなり入ってしまうのでさらに難しいなと感じました。

    このコメントにいいね!する

    1

  • 心臓病の予防や死亡のリスクを下げるために、カロリーコントロールだけではなく、むしろそれ以上に栄養素を気にしようね!
    その栄養素とは、n3系脂肪酸(魚の脂などに多い)、他にはナッツやオリーブオイルがおすすめだよ!

    といっている記事だと思います。

    肥満を改善するのに、カロリーコントロールが必要ないと言っているわけではないのですが、
    この日本語のタイトルだと、なんでもかんでもカロリーコントロールは必要ない!
    と言っているようにみえてしまいますね・・。

    このコメントにいいね!する

    2

  • ↓ 「下回って」ではなく「上回って」

    食事の質・タバコ・アルコールなど、いわゆる危険因子の比較はGlobal Burdens of Disease Studyという国際研究により行われています。Lancetに紹介された論文によれば(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23245609)2010年における食事由来の死因は、たばこのそれを下回っておりますので、根拠がないというわけではありません(著者らも引用します)。

    このコメントにいいね!する

    1

コメントする

この記事の関連キーワード

会員登録が必要です

すでに登録済みの方はこちら

ログイン

まだ会員になっていない方はこちら

ユーザ登録

「総合評価」に関して

HEALTH NUDGEでは、ご紹介する記事に関して、専門家の方々が3つの視点から評価をしています。

テーマの面白さ

新規性や注目度、有用性などが高く、テーマが面白いといえるか?

データの信頼性

根拠となっている研究やその他の情報がどれだけ信頼できるか?

誤解されない表現

事実解釈や結論に無理はないか(特に効果を過大解釈していないか)?

詳しく知りたい場合はこちら >

コメント編集(管理者用)

コメントを削除

キャンセル

Facebook連携


閉じる

このコメントに関する
問題の内容を選択してください





送信

送信完了

閉じる

コメント編集

会員登録が必要です